生そうめん

半生そうめん

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コシが違う!出来たての小麦香る半生そうめん

二段階熟成で乾麺とは一味違うそうめんをご賞味あれ♪

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半生そうめん

¥3,300 (税込)

 

送料込・クール便での発送

要冷蔵(商品到着後、冷蔵庫で保存して下さい)


半生そうめんは、できたての手延べそうめんを味わうことができる商品です。手延べそうめんは通常1年ほど保存し夏に販売を行います。こうすることで手延べそうめん独自のコシを生み出すことができます。しかし、保存することによって出来立てのそうめん独自の風味が薄れてしまいます。

 高橋製麺ではコシも強く出来立ての風味、さらにモチモチとした食感を生むために、半生そうめんを作りました。半生にすることで”生麺のモチモチ感”と”乾麺のコシの強さ”を実現することができました。
水分量が高いためクール便での発送となります。また、乾麺のそうめんの賞味期限が2年ほどに対し、半生そうめんは3ヶ月ほどになります。保存方法は冷蔵庫で冷蔵して下さい。要冷蔵となります。

内容量についてですが3袋に分けています。それぞれ一袋に、一束75gが4個入っています。全部で12束入りで、一束1食分程度ですので、12食分になります。

また、注文を受けてからの製造になりますので、購入から一週間ほどお時間をいただきますのでよろしくお願いします。

内容量 900g(12束入) 3袋×300g
賞味期限 3ヶ月

 

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